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博若莱陈酿酒,给你别的一种口胃-金沙-金沙js99011.com

泉源:巴帝利酒业工夫:2013-04-08-金沙js99011.com-老金沙网址分享:
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博若莱素来以新酒闻名于世:发酵工夫短,上市快,即买即饮,口感恼人。不太为人所知的是, 博若莱陈酿酒,其口感圆润余味无穷,品格不次于任何一种名酒。

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博若莱新酒

    博若莱是法国的一个有名酒区,尤以生产“新酒”著称。博若莱“新酒”迄今为止已有近千年汗青了。早在公元12世纪时,事先叫博若的博若莱就是远近闻名的酒城了。而让博若莱声名显赫起来的,是一个叫博若共济会的构造。这个构造将从酒农处收买去的昔时收获当 年酿制的酒摆出来供人们品味。那就是有名的博若莱新酒的由来。这个传统从12世纪至今,从未中止过。

 

博若莱陈酿酒

    很多消费者对博若莱都带有一种“这里的葡萄酒不克不及生存”的曲解。实在,博若莱的葡萄酒能稀有十年的窖藏才能。缘由是博若莱葡萄酒出有机会停止窖藏。像是远十年来最受赞誉的2010年葡萄酒,由于史无前例的成熟度付与了酒体浓重的果味,极佳的酸度、单宁的丝滑,和特殊的平衡感,也赢得了世界各地评论家的同等好评,以是数月内葡萄酒就被抢售一空,致使终究连酿酒师们的库存皆严重不足。

 

    若是有兴趣珍藏博若莱葡萄酒,来自洛第松庄园和拉卡莱尔城堡的葡萄酒最为微弱涩心,陈年能力强。


博若莱陈酿酒之一:老金沙网址

法国洛第松庄园干红葡萄酒2011

BOURGOGNE G.O Rouge 2011 Domaine deROTISSON

    产国:法国

    产地:勃艮第产区

    品级:特级AOC

    范例:红葡萄酒

    葡萄:100%佳美

    年份:2011

    香气:柔柔花香

    美食搭配:烤肉,牛排

 

    洛第松庄园

    从1998年最先,洛第松庄园现任庄主Dider POUGET师长教师继续了20公顷的洛第松庄园。承袭一向的天然酿酒原则,海拔350米的洛第松庄园一向严厉挑选昔时最优良的佳美葡萄停止酿酒。洛第松庄园频频荣获种种高等级葡萄酒赛事奖项。是性价比极高的一款入门级别的薄若莱产区特级干红葡萄酒。


博若莱陈酿酒之二:薄若莱拉卡莱尔城堡干白2011

薄若莱拉卡莱尔城堡干白2011

Beaujolais Villages Château de Lagarelle-356.com

    产国:法国

    产地:勃艮第产区

    品级:乡村级AOC

    范例:红葡萄酒

    葡萄:100%佳美

    年份:2011

    香气:清爽、轻巧、生果的芬芳

    美食搭配:熟食、乳酪

 

    拉卡莱尔城堡

    该城堡由1205年,Durieu家属竖立于薄若莱区域。1750年间,拉卡莱尔城堡酒庄被作为葡萄种植者的家属,正在一场拍卖会中购得。自当时起,对葡萄酒的酷爱正在家属中代代相传。作为该区域最大最陈腐的私家酒庄,拉卡莱尔城堡产出的葡萄酒,成为该法定产区最好的葡萄酒之一。


本文关键词:博若莱陈酿酒
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